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Tuesday, July 9, 2013

童年早餐:牛油面包沾咖啡乌

槟城热热慵懒的午后,牛油烤面包和半熟蛋,再配上香醇浓厚透着淡淡热气的咖啡乌,是我们这一代人最具代表性的下午茶点,现在槟城大街小巷都可以随时找到,但是合不合个人口味则见仁见智。

小时候咖啡室并没有像现在如此普遍,也没有24小时营业的Oldtown餐厅,想要吃牛油烤面包和半熟蛋就得自己弄,好处是可以自己决定半熟蛋的熟度,50%或者70%熟可以自己拿捏,而那时候咖啡乌是家里全天候都不会缺席的饮料。

现在的小家庭,大人们都出外工作,想要喝咖啡的时候只能各自泡即溶咖啡来喝,不像以前妈妈阿姨们都用咖啡豆泡一整大壶,不用怕喝不完。

小时候的早晨一醒来就会闻到香醇醒神的咖啡味,现在会觉得那是种幸福的味道(因为失去的最珍贵,呵呵),我最喜欢的早餐就是牛油面包沾着咖啡乌吃,面包一定要用那种四方的白面包像gardenier 的那种,自己涂上厚厚的牛油(现在的大肚腩不知道是不是那时候累积的肥油),牛油的咸味加上香醇甜甜的咖啡乌,两种完全极端相反的味道加在一起却是巧妙的搭配。

基本上家人都不能认同我的吃法,因为他们都觉得味道很怪,而且咖啡会变得油油的。

自从搬出祖屋后,很少再有这种吃法,因为现在家里都不泡咖啡,外面的咖啡我喝了会心悸头晕,仔细算算,我好像也有10多年没认真喝咖啡了(偶尔从朋友那边A一两口),但是我很喜欢到咖啡味四溢的咖啡店,好像多春还有星巴克,我常常告诉身边的人,我不喝咖啡但是很喜欢闻咖啡味,应该是小时候留下的癖好。

还有一种吃法就是吃完半熟蛋,然后把热热的咖啡乌倒下去,蛋香和咖啡香的结合,我已经忘了那种味道,所以写不出了。




Wednesday, January 23, 2013

女巫猎人观后感

Hansel&Gretel,电影的构思题材是很吸引人,本身就很喜欢女巫的故事,可惜电影拍出来的故事完全没有劲,全程只注重在打打杀杀的暴力画面,打斗动作场面也让人感觉很敷衍,内心感情戏更是一败涂地,电影完全感觉不到起承转合的高潮起伏,暴力场面一摞摞让人感觉肤浅,说是恐怖片又不像,动作片又不是,根本就是画虎不成反成犬。

主角Jeremy Renner 完全发挥不出演技水准,我甚至看不出Hansel 这个角色的性格是如何,多数时候只有面无表情,扫射有时候又不准,我不知道电影要表达的是女巫太强大还是女巫猎人的体能不够强大。

印象中Jeremy 的演技应该有更好的水准,好像之前鹰眼和黑寡妇的短短感情戏,发挥出来就比这次的水准高很多。还有虽然朋友都说不知道bourne legacy在演什么,但是里面的武打场面,和那时候的演技包括感情戏,被病毒折磨时候的内心戏和表情,都比这次的水准好很多。

Tuesday, December 25, 2012

圣诞节悲歌

圣诞节对你来说有什么意义,你喜欢过怎样的圣诞节?

不知道为什么,我很喜欢圣诞节的气氛,尤其是外国下雪的白色圣诞,更是我梦寐以求的圣诞气氛。

从中学开始,我就很注重圣诞节更甚于我自己的生日,收到圣诞节的礼物会比收到生日礼物更开心。

可惜的是,我一直没有庆祝过我梦寐以求的圣诞节,历年来都是在家静静一个人过, 邀约朋友总是难关重重,到最后都是无疾而终。


Thursday, November 15, 2012

那些年的那一天

今晚,收音机传来了《那些年》这首歌,无可避免在宁静的车厢里,回忆如潮汐般卷来撩拨平静的心弦

那一晚,宁静的夜空下,星星不见影,你的眸在火光的照耀下,变成最耀眼的星,照亮那一年灰色的心情

那一晚,难得如此靠近,一直以来遥远的你,就在我的对面,隔着火堆侃侃而谈

那些年错过的爱情,只想告诉你我还没忘记.......

Friday, August 31, 2012

浪漫 不浪漫

刚看完护花危情,其实没有耐心看全套,看到第十五集的时候就直接跳去看结局了,我很喜欢前面的剧情,男主角把女主角保护得很好,感觉很甜蜜,若他们可以发展成情侣一定是很甜蜜的一对。

但是到中间的时候矛盾开始了,有点不耐烦,为什么男主角要从保护证人组换去做重案组,若没有这个调动,后面的悲剧根本不会发生,女主角的身世太坎坷,不知道编剧是不是太恨女主角了,把她安排得一点幸福都感觉不到,整个人生根本就是一个悲剧,就算病好了,最后也失去了两个最亲的人,心灵上的痛苦,就算物质如此丰裕也无法弥补。

结局虽然很浪漫,台词也写得很好,男主角那句“别哭,我会在天鴿座守护你。”,真的很赚人热泪,但是对于现实来说,在天鴿座守护一个人,还不如留在那个人的身边,一起体验酸甜苦辣的人生,我们需要的是陪伴,守护还是留给上帝去做好了,爱人的责任就是要陪在身边。

所以,一定要好好珍惜我们的生命和身边的一切,男主角不应该那么疏忽,让自己身陷危险之中,那场车祸根本就可以避过的,为什么要让一个失去理智的人一个人去开车,说到底就是编剧惹的祸啦,干嘛要拆散鸳鸯....

Friday, July 27, 2012

蝙蝠侠的悲剧

最近又兴起了英雄电影,拜复仇者联盟Avengers 所赐,消失已久的蜘蛛侠和蝙蝠侠又回到大荧幕上,各个英雄有不同的特色,Avengers 摆脱了过去传统英雄电影的风格,以幽默和搞笑平淡了以往英雄悲剧的色彩。
而最近才放映的蝙蝠侠,导演仍然延续过去的风格,黑暗和悲情笼罩着整部戏,在那么多英雄之中,我认为最可怜的英雄莫过于蝙蝠侠了,他没有超能力,只凭着高科技武器打击坏人,他会痛会骨折会老会死。
他跟钢铁人一样,都是天才,可是他却没有钢铁人的自恋和懂得享受生活,钢铁人还有一个红颜知己在身边,而蝙蝠侠有的只是悲剧的爱情,就连青梅竹马的情人到了最后也不选择他,新一集的故事更安排他被背叛,还被那个他曾经相信的女人,刺了一刀,一直在他身边的管家也离他而去。
我真的相信蝙蝠侠有边缘性的人格,自我牺牲的伟大情操,让他活得很悲惨,名副其实的黑夜骑士,永远见不得光,而创造这个英雄的人,不知道是不是很喜欢研究有心理病的人,因为蝙蝠侠遇到的敌人,几乎都有极端毁灭性人格,好像企鹅人,小丑,双面人,这些都是经典的精神病人。
这部戏还有一个悲剧,就是蝙蝠侠老了,整部戏是在看他用意念和意志力在支撑,其实老管家说的对,他是时候转型,使用自己的财产和智慧智商,去拯救这个道德沦丧的城市,使用武力只会增加更多武力和暴力,他应该学习刚过去的一部电影,林肯总统与吸血鬼斗智斗力,他最后明白到让人们醒觉,使用文字和计划,比任何武器更有效。
蝙蝠侠的悲剧在于他的固执,固执到不懂得变通,固执到一把年纪了,还不懂得为自己转型,其实在上一集消失的7年里,他可以做很多有意义的事情,但是他却没有,甚至放任大公司不管,他选择浪费时间的封闭自己,悲剧也应该有结束的时候,希望他真的可以和猫女有个幸福快乐的未来吧!

Tuesday, July 24, 2012

斐济龙眼

向大家介绍一种较少见的果子斐济龙眼,它是属于番龙眼(Pometia Pinnata)家族,也被称为Tava、Kava和Matoa,斐济龙眼味道鲜甜,入口后还会有些许清淡的榴莲味,果肉嫩滑如普通龙眼,却比龙眼大逾一倍,外壳厚而坚硬,可存放一个星期,放在冰箱里可存放约20天,果树一年只结果一次。